农业学科门类齐全、新颖
新西兰的农业学科门类发展齐全，可以说只有你想不到，没有未开设的专业，比如农业技术、园艺科学、景观建筑设计、葡萄酒栽培和酿造、土地和物业管理等都囊括于农业学科下。如果你倾心自然美丽的新西兰，如果你想要投身农业领域，有几所大学及专业在新西兰和中国就业前景都不错，其中林肯大学的农业研究是领先者。
以林肯大学为例，作为南半球最早从事农业教学和研究的高等教育机构。大学以“公园式校园”为理念为学生营造了一个不受干扰、安静的学习环境。学科设置均紧密围绕新西兰国家支柱产业-农业，专注土地生产力——农业食品和整个产业链;专注土地规划及其可持续发展——开设景观设计、环境规划、土地和物业管理、旅游管理等优势专业。学生在这里将获得农业相关领域优质的专业教育。
而且大学还专门进行了学科拓展，将农业和商科灵活结合起来，开发出了许多新颖独特、就业前景良好的专业。以农商管理专业为例，由于新西兰农业的发展越来越取决于怎样生产、加工、销售，并向世界各地运输这些产品，该专业以产业为基础，课堂上教授向学生分享如何成功地经营一个农场业务，同时学会作为农商企业管理人员如何应对国内和国际问题，农商管理人员不仅要考虑如何生产足够的食物以加大产业发展力度，还需要学会尊重和支持环境，让整个生产系统持续且可行。而新西兰这一领域毕业生，也一直成功地在初级产业(种植业)中发挥着关键角色，并在农场、农业企业部门和食品行业显示出卓越的领导力。
新西兰的园艺教学科研一直处于世界前列，此专业也是长期紧缺职业之一。园林艺术将水果的生产、鲜花的销售、蔬菜的食用及观赏植物的改进与艺术、科学和商业紧密结合，使得该行业涉及各类产品，服务遍及全球，具有广泛性和多样性。学习的内容包括：育种与动物繁殖、园艺管理体系、土壤学、动植物健康、工厂建造、植物学、有机产业原理、经济学与市场学等。以北岛的梅西大学农业科学学士专业为例，学生本科暑假期间，在专业相关领域做全职工作至少30周，至少提交两次评估报告。这样的暑期工作在果园、苗圃和园艺公司学生还是比较容易找到。

农业专业的新西兰名校
新西兰八大中在农业研究领域具有优势的大学主要有三所：林肯大学、怀卡托大学和梅西大学。其中林肯大学是南半球最早教授农业的学院，之后还被加入进“欧洲生命科学领域大学联盟”(ELLS)和Global Challenges University Alliance的成员之一。该学院在QS世界农林专业领域位列世界百强。
梅西大学位于新西兰北岛，1927年建校，原为农学院。60年代以后，又相继成立了以食品加工和生物技术为主的技术学院，以及兽医学院等等。大学在航空、兽医、农业、园艺、工程专业上十分强势，其中农业科学学士 Bachelor of AgriScience自成立以来就颁发农业和园艺任职资格。
怀卡托大学成立于1964年，是新西兰八大之一，国际留学生来自全世界70多个国家。怀卡托大学被誉为“南半球的哈佛”，以电子商务、法律、管理和自然科学见长，其中农业经济管理也是该校的黄金专业。
新西兰长期紧缺、院校实习支持
据新西兰官方统计，新西兰需要更多的农业方向毕业生，每年从新西兰高等教育系统毕业的约22500名学生，只有约300个学生拥有农业、园艺和环境领域的学历，仅占整体毕业生的1%，这意味着对于毕业生的需求量已经远远超过了供应量。因此，对农牧业及相关产业感兴趣的同学们要抓紧时间和机会了。
也因为新西兰的大学院系比较少，每个学校都会和相关政府部门、该行业的行业协会、企业、机构、研究院、农场等有密切的合作，共同培养人才，研发项目等。例如：乳业、林业、园艺、谷物和种子、肉类制品、畜牧、羊毛、葡萄酒产业、渔业、养蜂场、工厂设备和机械制造商/分销商、化肥企业、育种服务、金融和保险、环境和生物生产、杂草和害虫控制、动物健康、交通运输和分销、咨询、教育培训、科研等。